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Vendredi 16 décembre 2011
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Gambas sautées au poivre vert et à la coriandre Ingrédients pour 4 personnes 24 gambas ou grosses crevettes sauvages crues 2 gousses d'ail 1 echalote 1 cuillère à café de grains de poivre vert seché Huile de tournesol Coriandre ou persil en […]
Par Epices poivres thés
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Publié dans : Recettes en fête
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Mardi 25 octobre 2011
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Cookies Raisins - cannelle Préparation : 15mn Cuisson : 10mn Ingrédients pour 30 cookies 150gr de sucre 150gr de farine 50gr de beurre fondu 1 bonne cuillère à soupe de cannelle 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé Raisins secs (ou autres fruits […]
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Jeudi 20 octobre 2011
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Colombo de porc Ingrédients pour 4 personnes 4 cuillères à soupe d'huile 1kg d'échine de porc (sans os) coupé en cubes 1 oignon haché - 4 grosses gousses d'ail 1 aubergine coupée en dés 1 piment oiseau 2 cuillères à soupe de poudre de colombo […]
Par Epices poivres thés
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Publié dans : L'Afrique et ses saveurs
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Vendredi 12 mars 2010
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Pommes caramélisées au poivre de Sichuan Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes Granny-Smith 1/2 cuillère à café de poivre de Sichuan 1 pincée de Cannelle 120 gr de farine 25 cl d'eau 50 gr de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 200 gr de […]
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Publié dans : L'asie dans votre assiette
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Mardi 15 décembre 2009
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Artichauts poivrades et pignons de pin Ingrédients pour 4 personnes : 6 artichauts poivrades 6 pommes de terre pas trop grosses 100gr de mie de pain frais 100gr de parmesan ou gruyère 50gr de pignons de pin 1/2 à 1 cuillère à café de Piment […]
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Publié dans : L'Europe en couleurs
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