Cookies raisins - Cannelle

Cookies Raisins - cannelle

Préparation : 15mn

Cuisson : 10mn

Ingrédients pour 30 cookies

150gr de sucre

150gr de farine

50gr de beurre fondu

1 bonne cuillère à soupe de cannelle

2 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

Raisins secs (ou autres fruits secs)

Préparation

Mélangez la farine, le sucre, la cannelle, le sucre vanillé et les raisins secs.

Ajoutez ensuite les oeufs jusqu'à obtenir un appareil granuleux.

Ajoutez le beurre fondu, mélangez.

Formez des petites boules et applatissez les pour obtenir des petites galettes.

Préchauffez le four à 200°C

Faire cuire sur une plaque de cuisson pendant 10mn à 200°C (th.6/7)

Les cookies doivent être encore mous en sortant du four, ils durcissent en refroidissant.