Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 morceaux de poulet 2 morceaux de lapin 1 oignon 1 tomate 1 poivron 100 g de petits pois 100 g de mélange de fruits de mer 125 g de riz 8 à 10 pistils de safran Epices à Paëlla Citron Préparation : Faites revenir l’oignon...

Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de fraises de Plougastel 50 g de sucre Quelques grains de Poivre de Timut 50 g de chocolat de patisserie Quelques fraises des bois Piment d’Espelette Préparation : Mousse de fraises Mixez les fraises avec le sucre...

Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 fromage de chèvre frais ou demi sec Piment d'Espelette 2 verres de Chablis (facultatif) Préparation : Etalez du Piment d'Espelette dans une assiette plate. Roulez le fromage de chèvre dans l'assiette pour le recouvrir...

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 galettes de blé noir Une brique de chèvre cendré 10 cl de vinaigre balsamique + 1 cuillère à café 2 morceaux de sucre 1 cuillère à café de Poivre de Cassis 2 pommes Reinette Préparation : Compote Pelez et épépinez les...